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[关键词] 水产品市场研究投资前景分析报告

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【报告名称】 2007-2010年中国水产品市场研究与投资前景分析报告
【出版日期】 2007年12月
【中文价格】 印刷版 6500元  电子版 6500元  两种版本 6800元

目 录
 
第一章 2007年中国水产行业发展现状分析
第一节 中国水产行业概况
一、中国水产行业发展状况
二、中国水产品流通状况浅析
三、水产行业的国际地位及对外发展状况
第二节 2007年水产品市场状况
一、中国水产品市场简述
二、水产市场规模与结构
三、市场特征分析
1、流通不畅问题严重
2、具有高档副食品市场特征
3、市场成熟度较低
第三节 水产行业存在的问题及对策
一、中国水产行业的安全隐患问题
二、中国水产行业的突出问题及发展策略
三、中国水产品包装亟待改进
四、中国水产业发展的建议及对策
第四节 水产市场前景展望
一、越南计划大幅增加水产品出口额
二、美国水产市场发展趋势
三、我国水产行业发展的新趋势
 
第二章 2007年水产品加工行业基本情况分析
第一节 水产品加工行业发展环境分析
一、2007年我国宏观经济运行情况
二、我国宏观经济发展运行趋势
三、水产品加工行业相关政策及影响分析
第二节 水产品加工行业基本特征
一、行业界定及主要产品
二、行业在国民经济中的地位
三、水产品加工行业特性分析
四、水产品加工行业企业结构调整
五、国内市场的重要动态
第三节 国际水产品加工行业发展情况
一、国际水产品加工行业现状分析
二、主要国家水产品加工行业动态
三、国际水产品加工行业发展趋势分析
四、国际市场的重要动态
 
第三章 2007年国内水产品生产与供给分析
第一节 水产品生产发展的历史轨迹
一、水产品生产的总体发展趋势
二、海洋渔业的发展
三、内陆渔业的发展
第二节 水产品生产的特征
一、水产品生产与基地建设
二、水产品生产的地域性
三、水产品生产的成本一效益
第三节 水产品生产的发展潜力和供给弹性
一、水产品生产的发展潜力
二、水产品的供给弹性分析
第四节 部分地区供给分析
一、山东省－－水产品产量第一大省
二、湖北省－－淡水产品的主要基地
三、江苏省－－水产品资源大省
四、广东省－－淡水和海水产品并重
五、海南省－－冷冻水产品为主
 
第四章 2007年中国水产品消费与需求分析
第一节 2007水产品消费市场格局
一、国内的水产品流通现状
二、零售交易活跃，对批发交易起到了互补作用
三、区域水产品市场尚待发育
四、中西部地区和内陆农村市场潜力巨大
五、进口产品的成倍进入
六、市场营销方式日新月异
七、水产小品种、小产品、小字号异军突起
第二节 水产品的消费结构和供需平衡分析
一、水产品的消费结构
二、中国水产品供需平衡分析
第三节 水产品的消费特征
一、水产品消费的总体水平
二、水产品消费的地域差异
三、水产品消费的城乡差异
第四节 水产品的消费需求弹性分析
 
第五章 2007年水产品国际贸易分析
第一节 水产品国际贸易的发展
一、世界水产品贸易状况
二、中国水产品贸易的发展
第二节 水产品国际贸易的特征
一、以一般贸易方式为主,多种贸易方式并存
二、贸易格局相对集中,市场比较狭窄
三、进出口重点集中在经济相对发达的省区
第三节 加入WTO对中国水产品贸易的影响
一、基本的分析和判断
二、水产品对外竞争力分析
第四节 2007年水产品贸易情况分析
 
第六章 2007年中国水产品加工经济数据分析
第一节 2007年中国全部水产品加工企业工业数据分析
第二节 2007年中国不同所有制性水产品加工企业工业数据分析
第三节 2007年中国不同规模水产品加工企业工业数据分析
第四节 2007年中国水产品加工销售收入前十家企业数据分析
 
第七章 2007年中国水产品进出口数据分析
第一节 2007年上半年我国水产品进出口数据分析
一、进口情况
二、出口情况
三、进出口特点分析
第二节 中国水产品出口存在的问题
一、水产品出口隐忧亟待解决
二、简述中国水产品出口的贸易壁垒
三、2007年水产品出口的难点与热点问题解析
第三节 中国水产品出口发展的策略
一、中国水产品出口贸易对策简析
二、规避水产品出口风险对策
三、推进中国水产品出口市场的平稳发展的举措
 
第八章 水产加工技术发展状况
第一节 水产品加工技术简述
一、水产品加工贮藏的主要技术
二、淡水鱼的加工技术简析
三、水产加工新技术的应用
四、水产品精深加工技术的发展重点
第二节 不同种类水产品加工技术介绍
一、珍贵鲍鱼精加工技术
二、罗非鱼鱼糜的加工工艺
三、安康鱼加工技术
四、油浸金枪鱼罐头加工技术
五、咸干沙丁鱼的制作技术
第三节 水产加工中臭氧技术的运用
一、臭氧技术概述
二、臭氧在水产加工的运用
三、臭氧化水在鱼贝储存和净化中运用
四、气相臭氧的应用
五、臭氧在水产业应用中的问题
六、臭氧在水产加工中的应用前景
 
第九章 2007年中国部分水产品加工状况浅析
第一节 水产品罐头
一、中国水产品罐头市场概况
二、水产罐头市场存在问题
三、影响中国水产罐头发展的主要因素
四、中国水产罐头的发展策略
第二节 罗非鱼加工
一、世界罗非鱼市场综述
二、中国罗非鱼加工发展状况
三、中国罗非鱼加工存在的问题
四、罗非鱼加工前景展望
第三节 对虾加工
一、浅析日本对虾加工状况
二、中国对虾业发展状况
三、简述中国对虾加工状况
四、中国对虾业贸易问题分析
第四节 黄鳝加工
一、中国黄鳝产业发展综述
二、黄鳝加工工艺浅述
三、黄鳝加工产品的包装形式
四、黄鳝销售与加工瓶颈亟待解决
 
第十章 2007年中国水产品行业竞争策略分析
第一节 中国水产品市场行业特点
第二节 中国水产品市场营销策略
一、创新营销策略
二、价格营销策略
三、质量营销策略
四、服务营销策略
五、渠道促销策略
六、差异化营销策略
第三节 中国水产品市场贸易策略
第四节 中国水产品行业经营策略
一、优化资源实现渔业与资源和谐
二、强化质量实现渔业与环境和谐
三、创新经营实现渔业与市场和谐
第五节 中国水产品行业广告品牌策略
一、广告及品牌策略的重要性
二、水产品广告与品牌发展的现状
三、水产品广告及品牌发展对策
 
第十一章 中国水产行业重点企业运营分析
第一节 大连獐子岛渔业集团股份有限公司
一、基本概况
二、经营状况与财务分析
三、发展战略
第二节 山东好当家海洋发展股份有限公司
一、基本概况
二、经营状况与财务分析
三、发展战略
第三节 山东东方海洋科技股份有限公司
一、基本概况
二、经营状况与财务分析
三、发展战略和最新动态
第四节 中水集团远洋股份有限公司
一、基本概况
二、经营状况与财务分析
三、发展战略和最新动态
第五节 湖南洞庭水殖股份有限公司
一、基本概况
二、经营状况与财务分析
三、发展战略和最新动态
第六节 山东省中鲁远洋渔业股份有限公司
一、基本概况
二、经营状况与财务分析
三、发展战略和最新动态

第十二章 2007－2010年影响中国水产市场发展因素分析
第一节 影响2007－2010年中国水产市场发展有利因素分析
一、渔业局重点引导水产业走向精深加工和综合利用，增加水产品的附加值
二、政策变化使得市场经济化进程加快，促进了自由竞争
三、地理环境得天独厚
四、人们对健康的关注使得水产品消费市场增加
第二节 影响2007－2010年中国水产市场发展不利因素分析
一、中国推行HACCP体系尚处于起步阶段
二、海洋污染对渔业造成巨大损失
三、水产业对人类健康可能造成安全卫生危害
 
第十三章 2007-2010年中国水产加工业发展趋势与前景预测
第一节2007-2010年水产加工业趋势解析
一、国际水产加工呈现五大新趋势
二、未来水产加工业发展走向
三、水产加工技术发展方向
四、淡水水产加工品的发展趋势
第二节 水产加工“十一五”发展展望
一、“十一五”水产品消费预测
二、“十一五”期间水产加工供需均衡分析
三、“十一五”水产加工区域发展布局
四、“十一五”中国水产加工发展目标
第三节 2007－2010年中国水产市场趋势分析
一、产业：潜力巨大的朝阳产业
二、企业：强势品牌将要形成
三、政府：水产业等食品行业监管力度趋于强化
四、技术：精深加工水产品前景广阔
五、产品：呈现多元化趋势
第四节 2007-2010年水产品加工行业运行状况预测
一、2007-2010年行业工业总产值预测
二、2007-2010年行业销售收入预测
三、2007-2010年行业利润总额预测
四、2007-2010年行业总资产预测
 
第十四章 2007-2010年中国水产品加工行业投资前景分析
第一节2007-2010年水产品加工行业投资环境分析
第二节2007-2010年水产品行业投资机会分析
一、开拓国际市场
二、培育农村小城镇市场
三、努力拓展水产加工品市场
四、扩大休闲观赏渔业市场
五、开发新品名品市场
第三节2007-2010年行业投资风险分析
一、政策性风险
二、市场风险
三、环保风险
第四节 水产品加工行业企业经营发展分析
一、行业企业发展现状及存在问题
二、行业企业应对策略
第五节 企业投资建议
一、鼓励创新，推进水产品深化加工
二、重视食品安全，满足消费者对于健康的需求
三、依靠科技，开发水产新品
1、开发水产保健品
2、开发方便食品
3、发展水产饲料业
4、发展休闲渔业
四、利用规模效益增加收益
五、发展效益型渔业
六、发展区域特色产品
 
图表
图表 1990-2007年中国水产品总量占世界水产品总量比重
图表 1995-2007年中国水产品出口额占世界水产品出口额的比重
图表 1997-2007年中国水产品行业内贸易指数
图表 1995-2007年中国水产品的显示性比较优势指数
图表 2000-2007年中国水产品对日、美、韩出口额及比重
图表 2007年居民食品消费价格指数（上年同期=100）
图表 2007年居民消费食品、粮食及水产品价格指数（上年同月＝100）
图表 2007年城市和农村水产品消费价格变化情况（上年同月＝100）
图表 2001-2007年水产品居民消费价格比较（上年同月＝100）
图表 2007年水产品批发市场价格指数（上年同月=100）
图表 2007年各月各类海水产品批发市场价格变化（上月＝100％）
图表 2007年各月各类淡水产品批发市场价格变化（上月＝100％）
图表 2007年食品、粮食及水产品价格变化（上年同月＝100）
图表 2007年城市和农村水产品消费价格变化情况（上年同月＝100）
图表 2002-2007年水产品居民消费价格比较（上年同月＝100）
图表 2007年各类海水产品批发市场价格变化（上月＝100％）
图表 2007年全年各类淡水产品批发市场价格变化（上月＝100％）
图表 2007年中国全部水产品加工企业工业数据
图表 2007年中国全部水产品加工企业工业数据
图表 2007年中国全部水产品加工企业工业数据
图表 2007年中国全部国有水产品加工企业工业数据
图表 2007年中国全部集体所有制水产品加工企业工业数据
图表 2007年中国全部股份合作制水产品加工企业工业数据
图表 2007年中国全部股份制水产品加工企业工业数据
图表 2007年中国全部私营水产品加工企业工业数据
图表 2007-2010年我国水产行业消费量预测
图表 2007-2010年我国水产行业市场前景预测
图表 2007-2010年我国水产行业市场价格走势预测
图表 2007-2010年我国水产行业发展前景预测
图表……
更多图表目录请见报告正文

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