“来尝尝咱们自己种的萝卜，纯天然无公害，回家加点粉条炖肉，味道绝对棒!”11月25日，彭庄煤矿后勤人员在停车场出口处，一边往职工车里塞萝卜一边说。
在该矿“幸福菜园”里，绿油油的萝卜迎来大丰收，共收获萝卜4000余斤。
“叶子可以腌起来，做包子馅、饺子馅，萝卜腌成咸菜早上免费提供给职工吃，中午炖上粉条做成‘一元菜品’，让大家最大限度地体验到幸福菜园的爱心福利。”该矿总务科副科长孙晓刚计划着这些爱心萝卜的大用处。
“把爱心萝卜免费发放给职工，真正惠之于民，让职工感受到家的温暖，体验到收获的喜悦。”该矿党总支副书记、工会主席胡彦峰说。
据了解，该矿将空闲的17亩土地变身“幸福菜园”， 在后勤人员的精心侍弄下，一年四季新鲜蔬菜不断，种的最多的正是餐厅经常吃到的土豆、白菜、萝卜、茄子、辣椒、大葱等时令蔬菜，让职工共享丰收喜悦和成果。
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