大山里的冷库

2022-2-22 9:06:37来源:网络作者:
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听说桑树坪镇 梁山村专门为花椒建了个冷库,很多人心里犯嘀咕,“在这老山上,建啥冷库么,花椒一下来就卖了,现钱到手,存冷库还不知道咋样呢。”

听到这话,柳振宇按耐不住了:“怎么没用,有了这个冷库,我们不仅可以保存新鲜花椒,还能保存干椒,到了淡季,市场价格蹭蹭往上涨,收入能增好多。”

后来,柳振宇发现,你来我往的争辩没有意义,不如实干。于是在2021年的10月份,在镇党委政府以及村支书的支持下,由柳振宇负责建设的梁山村冷库开工了。

“我们没有新建房屋,在原来学校校舍的基础上进行改造,最大程度节约成本,还购置了制冷机和保温层,现在已经安装完毕。”柳振宇告诉记者,本来很快就可以完工使用,怎奈去年雨水多,耽误了工期。

从桑树坪镇梁山村开车一路下山,半小时到镇上,1个半小时到城里。这里海拔高,昼夜温差大,是我市优质花椒的主生产地之一,全村每年干花椒产出量大概500吨左右。柳振宇做过考察调研,如果花椒能够在冷库保存,每公斤最少可以增收6元左右,这是一笔不小的收益,不能错过。

2月15日,记者到梁山村的时候,柳振宇正在冷库打扫卫生。他一有空就过来看看,“我们打算今年花椒下来,先把村干部的椒存进来,让老百姓先看到实实在在的好处,如果可行,后期我们还会扩建。”柳振宇告诉记者。

在冷库旁边,是一个大约300多平米的操作间,里面有花椒烘干机、色选机以及花椒籽榨油机等设备。从今年开始,梁山村人把花椒从地里摘回来,可以直接拿到这个操作间,或烘干色选分类销售,或储存冷库等待好时机,省心又便捷。

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