砀山县葛集镇地处砀山县东北皖苏交界处，是着名的油桃产地，该镇通过加大冷库建设力度，引导专业合作社采取冷链运输新模式，构建冷链物流网络，让农产品鲜快登场。
杨梦是葛集镇优菓水果种植专业合作社的理事长，该合作社成立于2016年，主要是通过电子商务进行水果等农产品的网络销售，短短五年合作社共销售农产品5000余万斤，销售金额达到7000万元。
谈及创业之初遇到困难，杨梦说：“刚开始创业时，只想着通过电商平台帮助自家和邻居把滞销的水果卖出去，然而随着合作社业务的不断扩大，我发现传统的田间采摘、包装、快递发货的模式，不但走单量少而且对水果的新鲜度有较大影响，不利于提升市场对砀山和葛集水果的知名度和认可度。”
为帮助更多社员避开水果集中期销售增加收入、确保鲜果质量，2020年初，在葛集镇党委政府的帮助下，杨梦租用了6座容量为500吨的冷库并与专业冷链运输车队签订的合作协议，在水果成熟期广泛收购果农优质水果进行冷藏储存，在淡季以较高的价格出售，帮助群众增收，同时采取冷链物流将水果以最佳的状态推向市场，有力打响高品质农产品名声。
优菓合作社业务的不断壮大，得益于葛集镇近年来对农产品保鲜保质缺乏保障问题的重视。2018年以来，葛集镇先后兴建500吨冷库6个、1000吨冷库1个，此外一座容量达4000吨涵盖2条制冷生产线的冷库正在建设中，完成建设的冷库以村为单位租赁给专业合作社，在增加村集体经济收入的同时，也为特色农产品保鲜保质提供有力保障。在提升农产品配送效率方面，葛集镇通过鼓励村集体成立商贸公司，在村内建设冷藏基地、在镇区建设集配中心，化解传统的客商骑路收购造成道路拥堵及运输效率低下的缺点。借力物流升级，货物配送和投递效率明显提高，物流成本下降两三成。特别是2020年以来，受疫情影响，上门收购客商数量锐减，通过镇村两级物流体系的搭建，群众的水果得到及时销售，克服疫情影响，果农收入逆势上扬。
该镇不断加大招商引资力度，支持更多的流通企业以及食品加工企业落户葛集，完善冷链物流体系，提升农产品冷链物流信息化水平。同时，积极引导农民合作社、村级集体经济组织与企业合作，通过适度规模经营，适度集中连片，把分散的农户、农产品集中起来，在加速农业产业化、规模化、科学化发展同时，进一步提高食品安全水平，提升产品竞争力。
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